上田とうふさんの新店で油揚げバーガーを。
外観
富小路二条上ル。市役所と御所の間。ビルの1階。目立ちません。
2年前に記事にした大原野の上田とうふさんが出した新店。
店内と商品メニュー
お店の奥には6席ほど。手あげバーガーやドリンクをイートイン可能。
御所南店では月に1、2回とうふ酒場というのを予約制でやっているので、気になる方はTwitterかInstagramをチェックして下さい。
数多い豆腐、揚げ系を写真で並べると多いのでそれは公式サイトで。それ以外のを少し紹介。試食があるのが面白い。
実食レビュー
二品を食レポ。店員さんの対応◎
手あげバーガー 塩 300円
味は塩、ハチミツ、アンコの三種類。バンズは進々堂。調理時間は約5分。
見た時サイズ小さいな～と思ったのですが、食べるとこれが丁度良い感じ。
隠し味にからしマヨとSNSに書いてありました。
味は「油揚げのバーガー」な名前の通りだがとても美味しい。
油揚げの焼きというか炙り加減が絶妙。
安い、珍しい、ヘルシー、美味しい、そして手軽なのでオススメします。食べ歩きにもイイですよ！
パンとマヨに卵を使っているのでヴィーガンは無理ですが、ベジタリアンの方にも。
春限定 桜豆腐 270円＋税
季節も終わり、店頭分が今年最後と聞いて購入。桜の塩漬け付き。
豆腐に桜の葉の粉末が練り込まれていて、桜の香りが素晴らしい。
その分豆腐そのものを楽しむってより、桜感、季節を楽しむって感じでした。
動画
ニコニコ動画はこちら
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42107791
お店の場所・詳細
豆腐工房うえ田 御所南店
Twitter、Instagram
住所：京都市中京区晴明町668-3 （富小路通二条上ル）
営業：10:30～18:30時
定休：不定
電話：075-585-5591（スマホならタップで発信）
（休日・時間等は動画アップ時）
※上田とうふ 公式サイト
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