[食レポ #61] 京都桃山南口「たこ焼処 HANNARI」盛岡冷麺風たこ焼き

週～月替わりのメニューが私の心をざわつかせる、銅板たこ焼き屋さん。

外観
商品メニュー
実食レビュー
まとめ
動画
お店の場所と詳細

外観

京阪電車宇治線桃山南口駅を南に500mほどまっすぐ、東側。
車で行くなら電話注文が良いでしょう。
道幅は広めなので商品受け渡しの間ぐらいなら停車可能。

店内イートインスペース有り。
※小型犬がいるので、犬アレルギーの方は要注意
　

商品メニュー

定番メニューがこちら。ちょいお高め。
「はんなり焼き」も食べたかったのですが、また次回に。
　

　
右側：トッピングが無料有料種類豊富。

左側：現在の期間限定品。
　

　
とにかくこのお店の限定メニューは大変ユニークで、過去作を少し紹介すると
おろし天つゆ、肉吸い、麻婆、鶏豚骨魚介味噌仕立て、エビチリ、カルボナーラ、
塩レモン、冷やしレモン、冷製魚介鶏白湯、からしあんかけ、炙りチーズキーマカレー、
ネギおろし柚子胡椒ぽんず、冷製魚介鶏白湯、梅しそつゆ、バターチキンカレー
などなど、私のような変わり味好きにはたまらない商品群。

実食レビュー

盛岡冷麺風たこ焼き 7個入 680円

まずは出汁氷。
　

　
お店の方が言うには
冷たいのがいいならぶっかけ。
冷たいのが苦手なら浸けてとの事。
「鶏出汁と牛出汁の旨味に優しい酸味をプラス」
醤油で黒い濃い味の日本型「冷やし中華」ではなく、薄味の北朝鮮・韓国型。
　

　
※自転車で移動したので寄ってひしゃげています。

まずはそのまま食べてみます。
ふわとろ系。
今回のメニュー用の焼き方かもしれませんが。
　

　
中身はキャベツ、揚げ玉、ネギは無しかな。タコと紅生姜だけっぽい。
生地に味がしっかりあって、上品系で好きな味。
焼き加減もええ感じ。銅板焼きの威力かな。
　

　
まずは「浸け」
味が薄いのでパワーが足りない。一般的な明石焼きよりもあっさり。

そして「全部ぶっかけ」
うーん、薄い。私には薄い。冷麺スープは美味いのだが。
朝鮮半島系冷麺が元々薄味というのはわかるが、このたこ焼きには合ってない。
そしてキムチが甘口なのが残念。酢ももう少しキツめが私好み。