日本一小さいバームクーヘン屋（らしい）
手作り、直火焼、保存料不使用のしっとり系。
お店の場所と詳細
バームクーヘン工房 CAZAN
https://happycazan.com/
https://www.instagram.com/cazan8006/
住所：京都市山科区厨子奥尾上町14-22
地図：Google MAP
時間：不定
定休：不定
電話：075-204-1756（スマホならタップで発信）
備考：駐車場○、通販○（セットのみ）、支払方法多数。
東野駅から自転車で約5分。
山科駅や御陵駅からでもそう変わらないかと。
渋谷街道沿い。
1日3本しか通りませんが、バス停の真正面。
外観
表札もあり、民家？と思われるかもしれません。
中に入って行くとお店入り口があります。
TVに取り上げられた＆支払方法多数。
店内と商品メニュー
店内は3人入ればギュウギュウになりそうなほど狭い。
確かに日本一小さいと言われるのもわかる。
行った日はいちご無し。
今日だけ？のオトクセットがありました。
他にカトルカールやフィナンシェも。
実食した感想
ノーマル（チョコ）とレモンクリームを買ったのでレビュー。
バーゲンセット2個370円からレモンクリーム味
しっとり系との事ですが、系の中ではしっとり度は中低かな。
しかしこれは良い。
甘すぎない。レモンの味が濃すぎない。
味がまとまってて美味しい。
気に入りました。オススメします。
ばらのつぼみ 240円
一方こちらは周りのチョコの役割をあまり感じません。
（周りのチョコが剥がれているのは私のミスです。お店では綺麗）
お品は甘すぎずサラッと食べられますが、もう少し何かが欲しい。
何かはわかりませんが…なんとなく（笑
まとめ
店主さんの愛想、対応がとても良かったです。
なのでパッと見は入りにくいかもしれませんが、気持ちよく買い物出来ますよ。
レモンクリーム味が気に入ったので、次は抹茶と苺を食べてみたいですね。
特に苺はこの感じだと絶対美味しそう。
動画
地下鉄東野駅から自転車で。
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