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[食レポ #130] 京都 北山大宮 「大力 本店」 中はく

謎な麺名をGoogle MAPのメニュー写真で見つけたので行ってきました。

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外観と店内

京都市北区紫竹。北山大宮下ル。新大宮商店街。
 

大力 本店 外観 1

 
商店が多いので路駐が多い道ですが、車はパーキング利用推奨。
自転車とバイクは歩道ですね。店の入口右は巻寿司等の販売窓口なので駐輪はやめましょう。
 

大力 本店 外観 2

 
4人用テーブルが6。
入店した13時半頃はノーゲストでしたが食べ終わる頃には地元の方が4組。人気。
 

大力 本店 店内

メニュー

大力 本店 メニュー 1

 
右から三番目が今回の目的「中はく」(読み:ちゅうはく)
 

大力 本店 メニュー 2
大力 本店 メニュー 3
大力 本店 メニュー 4
大力 本店 メニュー 5

 
後から来た常連さん二人がチャンポン頼んでいました。人気メニューなのかも?

実食レビュー

中はく 520円
海苔、三つ葉、カマボコ。ネギが別皿なのは素晴らしい。
 

大力 本店 中はく 1

 
いわゆる「黄そば」でした。
中華麺+うどん出汁 or 蕎麦つゆが黄そばと呼ばれる物で、こちらのお店は蕎麦つゆ。

(京都の黄そばは室町夷川「やっこ」さんの「キーシマ」が有名ですね。Gogle MAP

麺は乾麺かな?馬鹿舌なのでわかりません。蕎麦つゆ自体はなんというか薄め。
蕎麦つゆの黄そばは初体験。珍しく、面白い、楽しい。
 

大力 本店 中はく 2

 
温かいうどんや蕎麦にネギが後入れだと香りがふわっと開くので好きです。味変にもなるし、口の中でも香りが美味しい。
 

大力 本店 中はく 3

 
後悔:食べ終わる頃にはお客さんが増え、店員さんが忙しくしていたので「中はく」の名前の由来が聞けなかった事。
 

※追記※ 敬愛するむちむち様が「中はく」を食べに行って下さいました!! 私とは違う考察、食レポを是非是非ご覧下さい。
 
新大宮商店街にある京都市内を代表する食堂 – 京都 B級グルメ REPORT

動画

ニコニコ動画はこちら
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43015161

お店の詳細

大力 本店
(公式サイト見当たらず)
住所:京都市北区紫竹下緑町89-5
地図:Google MAP
営業:11時~17時(木曜16時)
定休:金曜
電話:075-492-2534(スマホならタップで発信)
※営業時間&定休日はお店に表示無し。忙しい店員さんには聞けなかったのでGoogle MAPから。
 

「麺類・丼物」文化の美味なる世界。

※この本にキーシマと中はくが出てくる模様。
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